Comisiones Obreras (CCOO) y la Unión General de Trabajadores (UGT) inician con la patronal la negociación del Convenio de Hostelería, tal y como se había comprometido la representación empresarial con estos dos sindicatos en el encuentro de la Mesa por el Diálogo Social que se celebró el pasado 23 de octubre. De esta manera se ha empezado a negociar la actualización de un convenio que venció en 2014 y por el que se rigen las condiciones laborales y salariales de un importante número de personas trabajadoras de la ciudad.
Se trata de una larga reivindicación de CCOO y UGT, que esperan que las negociaciones sean fructíferas y este sector tan importante para la economía de la ciudad pueda contar pronto con un convenio colectivo actualizado que recoja las condiciones salariales y laborales de las personas trabajadoras.
Por otra parte, estas organizaciones sindicales han solicitado por escrito a la patronal que les comunique una “fecha inmediata” al objeto de proceder a la reunión para iniciar negociaciones del nuevo texto del Convenio Colectivo de Comercio, el cual contiene tablas salariales del año 2017. Asimismo, ha pedido también a la representación empresarial la constitución de las mesas para la creación del I Convenio Sectorial de Oficinas y Despachos y del I Convenio Sectorial de Establecimientos Sanitarios de Hospitalización, Asistencia Sanitaria, Consultas y Laboratorios de Análisis Clínicos, todo ello en cumplimiento de los artículos 87, 88 y 89 del Estatuto de los Trabajadores.
Los sindicatos consideran que estos avances son importantes porque de esta manera se actualizarán convenios de sectores que llevan varios años vencidos y se crearán otros de sectores que aún no cuentan con estos acuerdos.