Najat Kaanache: "Todo ser humano quiere trabajar y vivir dignamente"

La receta de Najat Kaanache lleva ingredientes como amabilidad, bondad, entendimiento y esperanza. La chef ganadora del decimoctavo Premio Convivencia sentaría en la misma mesa a cuatro países: España, Marruecos, Rusia y Ucrania. La razón es que asegura que la cocina es capaz de tocar todas nuestras partes sensoriales.